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國內近來吹起一股「待用」風潮，但隱身北市復興南路巷內販售台南小吃的老闆李德興，四年前就已參與台北市社會局「愛心餐食補給站」，供應弱勢民眾熱呼呼的麵食；還另掏腰包捐待用餐券，至今已超過六百張，「巴肚么（餓肚子）的人真的很艱苦」。

台北市長郝龍斌昨私下到店內，向李德興致謝，當場捐贈六百張待用餐券，並品嘗店內湯麵。台北市社會局長江綺雯則說，捐錢是一回事，重要的是老闆親手烹煮熱食，充滿愛心。

二○○九年金融海嘯來襲，李德興從新聞報導得知，不少人三餐難以為繼，主動致電大安社福中心，希望提供弱勢民眾免費熱食。他說，店內平日生意忙，想助人也不曉得上哪幫忙，才會向社福中心詢問。

其實，早在社會局愛心餐食補給站正式運作前，李德興已開始提供免費愛心餐食，他先前在南部經營南北貨，也常捐助孤兒院、安養院等。年已六旬、篤信一貫道的他，想透過捐贈助人，「錢夠用就好了，飽了再吃也會膩，以後『回去』時也帶不走」。

狹長店內空間有限，只能勉強擠下六、七張小桌子，用餐時段客人還要耐著性子等。為了讓拿餐券來食用的民眾免於遭受異樣眼光，他以店內集點卡取代社會局印製的愛心餐券，去除使用者的壓力。

就算沒愛心餐券，碰上付不出錢客人，他也不著痕跡地說下回再算就好了，「反正只是幾十元到一百多元的事」。

究竟捐多少待用餐券，李德興沒在記，「隨緣就好」。每回他會送兩、三百張餐券給社會局，每張都有編號，「看兌換編號，就曉得快用完了沒」。社會局估計，李已捐了六百多張愛心餐券。

江綺雯說，二○○九年設置「愛心餐食補給站」至今，每年受益人數都有兩、三千人，以每人每年平均領取張數約八到十三張來看，「這些人都不是社會依賴人口，只是有緊急需要」。

她說，目前有四十七家餐食店加入愛心餐食補給站，平均每月提供一千三百多分熱食，主要提供有未成年子女且經濟困難的家庭。