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靈活控制施肥 種出台東特獎米
Aug 5th 2013, 19:48

種稻有30年經驗的台東市農民陳佳景(左三),以總分82.02分獲得特等獎。
記者潘俊偉/攝影
台東地區農會昨天舉行稻米評比,今年1期稻作結穗時,因氣候異常,影響稻米外觀,但前4名口感好、碎粒少,依然維持標準,拿下第1名的陳佳景,以台稉2號米拿下第1名,將代表台東市參加全國比賽,他說:「秘訣就在靈活控制施肥」。

台東地區農會今年有25位農民報名參賽,12位進入決賽,但1位碎粒太多出局,最後由台東稻米產銷班第5班班員陳佳景以82.02分,拿下特等獎、獎金5萬元。

「依稻米生長狀況用藥」,陳佳景表示,自己從小就看父母種稻,加上自己也種了30年,期間發現從出穗後的農藥控制、依靠經驗研判土壤狀況,施肥絕不過量,稻穗自然就會長得好,「總之就是要保持高度的靈活性」。

長期研究稻米有成的拱瑞榮說,今年的1期作,因為生產期碰上台東低溫,多少影響到白米的外觀,但是口感依舊維持高檔,參加今年全國稻米比賽,非常有可能拿下前10名的好成績。

評審團表示,本次評審對照標準為台中的台稉9號米,台東雖然受到氣候影響,但在綜合各種標準後,前4名皆在80分以上,較去年第1名,不到80分相較,今年的品質,屬於優良級。

種稻有30年經驗的台東市農民陳佳景(左三),以總分82.02分獲得特等獎。 / 記者潘俊偉/攝影

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